TikTok-pastan har blivit en riktig trend inom matvärlden, och det är inte svårt att förstå varför. Den är enkel att tillaga, kräver få ingredienser och smakar fantastiskt! Precis i vår smak, eller hur?
Ingredienser
450g pasta (t.ex. Penne)
2 dl grädde
2 dl passerade tomater
1/2 dl soltorkade tomater (hackade)
1/2 dl olivolja
1/2 dl färsk basilika (hackad)
3 vitlöksklyftor (hackade)
1 tsk salt
1 tsk svartpeppar
1/2 tsk chiliflingor (valfritt)
Gör så här
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och ställ åt sidan.
I en stor stekpanna, värm olivolja på medelhög värme.
Tillsätt vitlök och stek i 1-2 minuter tills den är gyllenbrun.
Tillsätt de hackade soltorkade tomaterna och stek i ytterligare 1 minut.
Tillsätt passerade tomater, grädde, salt, peppar och chiliflingor. Blanda väl och låt koka i 5-7 minuter tills såsen tjocknar.
Tillsätt den hackade basilikan och rör om.
Lägg till den kokta pastan i stekpannan och blanda väl tills pastan är täckt med sås.
Servera varmt och njut av din TikTok-pasta!
Lifehack: 4 sätt att variera din TikTok-pasta
- Om du vill göra rätten lite mer proteinrik, kan du lägga till grillad kyckling eller stekta räkor till pastan.
- Om du inte har färsk basilika, kan du använda torkad basilika eller andra kryddor som oregano eller timjan som alternativ.
- Om du vill göra pastan mer krämig, kan du använda mer grädde eller tillsätta en sked smör när du kokar såsen.
- Om du vill göra rätten mer hälsosam, kan du byta ut vanlig pasta mot fullkornspasta eller zucchininudlar.